食品栄養科学部は6月10日、「食によるオーダーメイドの予防と医療を目指した基盤づくり」をテーマに、第7回日本栄養改善学会 東海支部会 学術総会を、愛知県産業労働センター（名古屋市）にて開催しました。
大会会長の栗木清典?食品栄養科学部教授が、わが国における食によるオーダーメイドの予防と医療の重要性と現状について、そして、将来に向けた若手の育成など基盤づくりについて講演しました。また、本学の学生が学生実行委員として企画?運営の一部を担い、部会を支えました。
大会会長の栗木清典?食品栄養科学部教授が、わが国における食によるオーダーメイドの予防と医療の重要性と現状について、そして、将来に向けた若手の育成など基盤づくりについて講演しました。また、本学の学生が学生実行委員として企画?運営の一部を担い、部会を支えました。
栗木教授（前列左）と実行委員の学生たち
（2018年7月4日）
